| 掲載本文 | イタリアはペルージャにある“リストランテ デル ソーレ”の姉妹店として、つくばに店を構えて早18年が過ぎました。厳選された地場の食材を使い、ベースとなる重要な自家製のトマトソースを始めとした数々のソース、パンや各種パスタ、ガムシロ他に至るまで手作りを大切に思うシェフが腕を振るう本場イタリア郷土料理はマンマの味わい。また、ピッツェリアの高温の薪釜からは、生地作りからこだわった美味しいあつあつの本場ナポリのピッツァもお楽しみ頂いております。ご家族や友人たちとみんなでワイワイガヤガヤ取り分ける大皿料理やワイルドな魚や肉料理を堪能しながら、楽しい“食”のひとときをどうぞゆっくりと存分にお過ごし下さい。 |